Sushiman a Domicílio – Saiba quais quesitos avaliar na hora de contratar

Na hora de contratar um Sushiman a Domicílio para seu evento privativo é importante que você analise alguns critérios na escolha. Isso será crucial para que o seu evento seja um sucesso, e você consiga ter o retorno que pretende do público ou convidados.

Trabalhar com culinária japonesa requer um amplo conhecimento. É uma função que exige conhecimento desde a escolha dos ingredientes até o corte e disposição das peças. Então, veja quais são as nossas dicas para não errar na hora de contratar Sushiman a Domicílio para seu evento. O que considerar? Como escolher? Descubra quais fatores devem ser pesados nesse momento.

Ilhas Temáticas de Sushi

O que considerar na hora de contratar um Sushiman a Domicílio?

Planejar um evento privativo com comida japonesa no buffet já é algo bem inovador. Mas essa culinária tem entrado cada vez mais no hall de escolhas principais, devido a seu sabor irresistível, beleza e requinte.

Mas para que os pratos japoneses sejam mesmo um sucesso, eles demandam serem preparados por um profissional altamente qualificado. E é aqui que entra a importância de contratar uma empresa qualificada.

  • Experiência

É comum vermos restaurantes, ou até mesmos sushimans autônomos querendo ingressar neste segmento. Porém o segmento de Eventos é específico, exigindo uma estrutura de logística, equipamentos e know How exclusiva para que o evento seja bem sucedido. E é aí que vemos os piores fracassos! Não basta apenas saber fazer “Sushi”, é necessário ter um planejamento que se atente ao mínimos detalhes.

Portanto opte por empresas que sejam especializadas em eventos. Certifique-se de que a mesma tenha vivência de mercado e dessa forma minimize seus riscos.

  • Qualificação

Existem certificações básicas para qualquer empresa que manipula alimentos e garante as boas práticas. Vigilância Sanitária, Bombeiros e acompanhamento nutricional são imprescindíveis para um serviço de qualidade.

Sushiman a Domicílio

Higiene é fundamental – saiba o que você está contratando!

Não dá para ignorar o fator higiene na hora de contratar Sushiman para seu evento. Por isso é crucial que você se reúna com o profissional, e analise as condições de higiene dele.

Se possível, vá até o espaço para acompanhar o processo de preparo dos pratos, peça para conhecer a cozinha e toda a equipe que vai trabalhar em seu evento. Isso é muito importante!

Empresas que seguem um manual de Boas Práticas tendem a oferecer um serviço com qualidade e muito mais seguro.

E por fim exija contrato de prestação de serviço de tudo que for acordado. Desta forma você estará resguardado por lei.

  • Qualidade Dos Ingredientes
sushiman a domicilio para evento privativo
Buffet Japonês

Alguns chefes de cozinha mencionam que 70% do sucesso de um prato, depende da qualidade dos insumos. Portanto é fundamental buscar uma referência no que diz respeito a procedência e qualidade dos ingredientes. Observe como eles são manuseados e estocados. Um dos pontos mais importantes da culinária japonesa é o frescor das iguarias.

Busque referência, e contrate o melhor serviço!

Nos tempos atuais não é nada difícil encontrar referências sobre qualquer serviço que busquemos. Basta procurar a pontuação na página do Facebook, os comentários dos clientes, e etc. Isso servirá de termômetro para que você verifique como é a reputação da empresa e do profissional em questão diante de seu público. Assim fica mais fácil entender a qualidade do serviço.

  • Fuja do Mais Barato – Cuidado com os Aventureiros!!!

Perceba que ter uma estrutura adequada e os padrões de qualidade exigidos custa caro, portanto muito cuidado ao escolher um profissional que só tenha “preço” a lhe oferecer. A velha máxima de que o “Barato sai Caro” ´é um ótimo conselho e ainda muito presente nos dias de hoje.

Lembre-se que o Dia do Evento é Único, e não é possível voltar atrás.

Conheça a Sushi Eventos

Aqui quem vos fala é o Elvis, Ceo da Sushi Eventos. Infelizmente tem sido comum receber pedidos de socorro de última hora. Na maioria das vezes de clientes que acabaram fechando com profissionais Autônomos (sem lastro) e por algum motivo estes “profissionais desaparecem”, deixando os clientes “na mão”.

Agora que você já sabe quais quesitos avaliar na hora de contratar um Sushiman a Domicílio para seu evento, conheça a Sushi Eventos!

São anos de atuação nessa área, oferecendo todo o glamour e sabor da culinária japonesa!

Contratar um Sushiman a Domicílio para seu evento é um passo importante da organização da festa. Faça isso com a cautela e o cuidado que é necessário, e garanta aos seus convidados o melhor resultado em culinária.

Saiba mais acessando nossa página https://sushieventos.com.br/

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